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Über Markus Sorg

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Bisher hat Markus Sorg, 8 Blog Beiträge geschrieben.

Superfood aus der Umgebung

Der Moderne-Mayr-Cuisine-Experte des Parkhotel Igls, zeigt heimische Alternativen zu den Superfoods auf, die frischer, wirkungs- und geschmackvoller sind.

Kürbiskernöl – das Gold aus der Steiermark

Ein Erfahrungsbericht von Markus Sorg

«Ich bin ein Kernöl-Kerndl …», sang die bekannte Sängerin Betty O am Tonband – so begann für mich mein erstes Telefonat mit dem Produzenten unseres Kernöls in der Steiermark. Schon seit einigen Jahren verlassen wir uns auf die Qualität der Produkte der Ölmühle Hartlieb. Deshalb war es für mich wichtig, die […]

Modern Mayr cuisine at home

The Parkhotel Igls cookbook now in English!

Parkhotel Igls cookbook

Healthy eating equals a healthy life. Our head chef Markus Sorg and the medical team continually collaborate on the development and refinement of the Modern Mayr cuisine – representing an integral part of all treatments at Parkhotel Igls. […]

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